寧波打造七項(xiàng)“浙里食安”標(biāo)志性成果

浙江省食品藥品安全委員會近日公布的“浙里食安”第一批試點(diǎn)示范市縣名單，共涵蓋試點(diǎn)示范項(xiàng)目24個，寧波占了7個，數(shù)量居全省首位。

寧波入選試點(diǎn)項(xiàng)目1個、示范項(xiàng)目6個。試點(diǎn)項(xiàng)目為關(guān)于提升民生優(yōu)享水平、促進(jìn)國民營養(yǎng)健康、增強(qiáng)多元供給能力等方面的民生保障體系建設(shè)（寧波市）；示范項(xiàng)目包括3個重大工作示范項(xiàng)目，分別為風(fēng)險(xiǎn)隱患閉環(huán)管控機(jī)制（寧波市）、放心農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)（江北區(qū)）、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)提質(zhì)擴(kuò)面（鄞州區(qū)）；3個重大改革示范項(xiàng)目，分別為快檢一件事集成改革（寧波市）、校園食安智治（北侖區(qū)）、養(yǎng)老助餐綜合治理集成改革（寧波市）。試點(diǎn)項(xiàng)目將在11月形成建設(shè)成果，示范項(xiàng)目將在5月底形成成果。

其中，風(fēng)險(xiǎn)隱患閉環(huán)管控機(jī)制項(xiàng)目通過深化省、市、縣、站點(diǎn)四級風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流體系運(yùn)行，促進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)問題的收集、上報(bào)及交流反饋，建設(shè)一體化多跨協(xié)同的食品風(fēng)險(xiǎn)隱患閉環(huán)管控機(jī)制。

放心農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)項(xiàng)目通過落實(shí)第三方考核機(jī)制、場內(nèi)外一體化管理、強(qiáng)化落實(shí)信用制度等六項(xiàng)舉措，推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場綜合整治。

食品安全責(zé)任保險(xiǎn)提質(zhì)擴(kuò)面項(xiàng)目著力提高保險(xiǎn)理賠速度，經(jīng)營者食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格銷毀當(dāng)場理賠，消費(fèi)者通過云端賠小程序提供就醫(yī)證明等資料即可完成賠付。

快檢一件事集成改革項(xiàng)目通過在130家三星級及以上農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化檢測室，確定14類食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)品種和8個靶向性檢測項(xiàng)目，建立1個檢測數(shù)據(jù)數(shù)字化集成平臺，著力解決高風(fēng)險(xiǎn)品種農(nóng)獸藥殘留不合格的頑疾，提升群眾滿意度和獲得感。

校園食安智治項(xiàng)目聚焦“配送企業(yè)-學(xué)校食堂”重點(diǎn)環(huán)節(jié)，打造集食材全鏈安全流轉(zhuǎn)、風(fēng)險(xiǎn)因子智能歸集、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警智能研判、監(jiān)管力量智能調(diào)度、問題閉環(huán)及時有效于一體的校園食安風(fēng)險(xiǎn)智治應(yīng)用場景，進(jìn)一步提升校園食品安全保障水平。

養(yǎng)老助餐綜合治理集成改革項(xiàng)目以數(shù)字化為引領(lǐng)，打造“覆蓋城鄉(xiāng)、方便可及、管理規(guī)范、安全衛(wèi)生”的多層次老年助供餐服務(wù)體系，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂大宗食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購率、“陽光廚房”建成率、色標(biāo)管理率均在90%以上，提升老年群體餐飲領(lǐng)域幸福感和安全感。

近年來，寧波食品安全形勢總體穩(wěn)定、持續(xù)向好，于去年獲評國家食品安全示范城市。下一步，寧波將加快試點(diǎn)示范項(xiàng)目建設(shè)，打造一批可復(fù)制、可推廣的標(biāo)志性成果，助力群眾買得放心、吃得安全、食得健康。