端午節(jié)食品抽檢結果出爐
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昨日，寧波市市場監(jiān)管局發(fā)布了端午節(jié)食品抽檢結果：共抽檢149批次，全部合格。 據(jù)介紹，全市市場監(jiān)管部門對生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲單位等銷售的粽子、飲料、酒類、蛋制品、糕點等端午熱銷食品開展專項監(jiān)督抽檢，共抽檢149批次。其中，針對端午消費最集中的粽子抽檢86批次，涵蓋五芳齋、三全、思念、雨潤、紅船等品牌，檢測項目包括酸價、過氧化值、山梨酸、苯甲酸、安賽蜜、糖精鈉、菌落總數(shù)等，結果顯示全部合格。 在端午節(jié)食品抽檢的基礎上，市場監(jiān)管部門還從5月26日開始，組織開展粽子、粽葉大檢查，嚴厲打擊銷售、使用“染色粽葉（返青葉）”的違法行為，確保粽葉來源可溯，防止不合格粽子、粽葉流入市場。 截至目前，市場監(jiān)管部門共檢查粽子、粽葉生產(chǎn)經(jīng)營單位540家次，抽檢粽葉29批次（抽檢結果將在政府信息公開網(wǎng)等平臺公示），全市從事粽子、粽葉生產(chǎn)的6家企業(yè)及10家小作坊已全部簽訂《食品安全承諾書》。 |
