慈溪千畝紅菱基地 開啟“甜蜜盛宴”
立秋一過，寧波各地紅菱批量上市，菱農們也迎來了一年之中最繁忙的時節(jié)。昨天一大早，家住慈溪市勝山鎮(zhèn)的陳孝強帶上礦工燈和采菱桶，前往自家承包的河塘采摘紅菱。“今年的紅菱個頭大、水分足，每公斤收購價比去年高了4元左右�！迸踔鴦偝鏊募t菱，他喜上眉梢。
陳孝強是慈溪“資深菱農”之一，他居住的勝山鎮(zhèn)紅菱種植面積近千畝，是寧波市首個紅菱生產標準化示范區(qū)�！斑@幾年，隨著‘五水共治’的深入推進，勝山河塘的水環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，產出的紅菱不僅‘賣相’好，產量也大幅提高�！标愋娬f，紅菱生吃清甜，熟食軟糯。為了搶鮮上市，許多菱農每天凌晨2點左右就開始在河塘里忙碌。
天亮前，部分勝山菱農會將數小時收繳的“戰(zhàn)利品”第一時間運至慈溪市東菱果蔬專業(yè)合作社，由該合作社統(tǒng)一收購銷售�！白陨显孪卵鲜衅穑祥T采購、網上預訂紅菱的消費者日益增多。平時，我們早上6點左右開門后，一直要忙到中午�！焙献魃缲撠熑岁愌腈氛f，最近他們日均收購紅菱超過1000公斤，批發(fā)價每公斤約24元。預計8月底，紅菱銷售將進入高峰期。
經過沖洗、包裝，出水不久的勝山紅菱被分批銷往各地。“以前，勝山紅菱銷售區(qū)域主要在寧波市。去年以來，這一特產搭乘冷鏈物流快車‘走’上北京、成都等地消費者的餐桌�！眲贃|村黨總支書記阮煥江告訴筆者，每年鎮(zhèn)村干部都會邀請農業(yè)專家來給菱農講課，提高他們的種植水平。同時，鼓勵年輕人拓寬紅菱網絡銷售渠道，利用食品加工技術提升紅菱的附加值。
依托千畝紅菱基地，勝山加快農旅融合發(fā)展，助力菱農增收致富。近年來，該鎮(zhèn)開發(fā)紅菱品牌專屬logo，注冊“勝山紅”商標；舉辦紅菱節(jié)，建起紅菱基地；推出“紅菱菜”“紅菱糕”等特色美食。去年，勝山紅菱畝均產值近萬元，菱農人均收入同比增長15%。
